Главная
Подкасты
Каталог
Подкасты
Ананасы и рябчики
Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни

Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни

Бесплатно

Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни

Ананасы и рябчики

Длительность

15 мин

Слушать в приложении

Отложить

Прослушано

О выпуске

История, секреты приготовления и рецепты главного национального супа.

«Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова

Жанры

Подкасты

Искусство (подкасты)

Другие выпуски подкаста 12

Новогодний стол горожанина 1910-х годов

Новогодний стол горожанина 1910-х годов

Электронекрасовка

Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать

Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать

Электронекрасовка

Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

Электронекрасовка

Дореволюционное мороженое. Любимый десерт во все времена

Дореволюционное мороженое. Любимый десерт во все времена

Электронекрасовка

Дореволюционное варенье. Варим и снимаем пенки

Дореволюционное варенье. Варим и снимаем пенки

Электронекрасовка

Тартинки. Дореволюционные бутерброды

Тартинки. Дореволюционные бутерброды

Электронекрасовка

Русские супы. Первое блюдо в любую эпоху

Русские супы. Первое блюдо в любую эпоху

Электронекрасовка

Дореволюционные каши. Еда вне сословий

Дореволюционные каши. Еда вне сословий

Электронекрасовка

Колобок. Готовим как в сказке и по рецептам

Колобок. Готовим как в сказке и по рецептам

Электронекрасовка

Московское чаепитие с пирогами

Московское чаепитие с пирогами

Электронекрасовка

Блины и дореволюционная Масленица

Блины и дореволюционная Масленица

Электронекрасовка

Дореволюционный постный стол. Сытно!

Дореволюционный постный стол. Сытно!

Электронекрасовка

Информация

18+

Возраст

Русский

Язык

14 апреля 2025 г.

Дата выхода