Главная
Подкасты
Каталог
Подкасты
Ананасы и рябчики
Новогодний стол горожанина 1910-х годов

Новогодний стол горожанина 1910-х годов

Бесплатно

Новогодний стол горожанина 1910-х годов

Ананасы и рябчики

Длительность

12 мин

Слушать в приложении

Отложить

Прослушано

О выпуске

Новогоднее меню и продуктовая корзина городского жителя второй половины 1910-х годов. Как пресса предлагала бороться с дороговизной, что думали о вегетарианстве и случившемся буме фальсификации продуктов, когда сосиски делали из теста, молоко красили, а за кофе выдавали жёлуди, кору и даже печень! В конце выпуска делимся парой праздничных рецептов.

Жанры

Подкасты

Искусство (подкасты)

История (подкасты)

Другие выпуски подкаста 12

Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать

Дореволюционные омлеты. Взболтать, но не смешивать

Электронекрасовка

Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

Электронекрасовка

Дореволюционное мороженое. Любимый десерт во все времена

Дореволюционное мороженое. Любимый десерт во все времена

Электронекрасовка

Дореволюционное варенье. Варим и снимаем пенки

Дореволюционное варенье. Варим и снимаем пенки

Электронекрасовка

Тартинки. Дореволюционные бутерброды

Тартинки. Дореволюционные бутерброды

Электронекрасовка

Русские супы. Первое блюдо в любую эпоху

Русские супы. Первое блюдо в любую эпоху

Электронекрасовка

Дореволюционные каши. Еда вне сословий

Дореволюционные каши. Еда вне сословий

Электронекрасовка

Колобок. Готовим как в сказке и по рецептам

Колобок. Готовим как в сказке и по рецептам

Электронекрасовка

Московское чаепитие с пирогами

Московское чаепитие с пирогами

Электронекрасовка

Блины и дореволюционная Масленица

Блины и дореволюционная Масленица

Электронекрасовка

Дореволюционный постный стол. Сытно!

Дореволюционный постный стол. Сытно!

Электронекрасовка

Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни

Щи. Кулинарная классика дореволюционной кухни

Электронекрасовка

Информация

18+

Возраст

Русский

Язык