«Убийство и кексики»: детектив за чашкой чая

Добро пожаловать в прибрежный Саутборн! В голове можно запросто вообразить уютные улочки небольшого английского городка, один в один как из сериалов про Эркюля Пуаро и миссис Марпл. Как раз на одной из таких улочек и примостился небольшой благотворительный магазин «Собачкам нужен уютный дом». Именно в нём работают три неутомимые главные героини на пенсии — Фиона, Сью и Дейзи. 

Их будни состоят из разбора завалов никому не нужных вещей, общения с нерадивыми покупателями, кофейных вторников и стычек с эксцентричной хозяйкой благотворительного магазина напротив. Но однажды утром Фиона обнаруживает страшную находку в одной из подброшенных коробок, а позже весь городок потрясает такая же страшная новость: произошло убийство… И, к огромному огорчению Фионы, убили их любимую клиентку. Нет ни свидетелей, ни улик этого страшного преступления, кроме одной детали — фишки домино с нацарапанным на ней именем. Когда полицейские окончательно заходят в тупик, Фиона, Сью и Дейзи не могут остаться в стороне и приступают к собственному расследованию. Вооружившись своим богатым читательским опытом детективов и обязательными тортами с чаем, решительные старушки берутся за дело. Постоянно попадая в забавные ситуации, они упорно движутся к цели, несмотря на поджидающие их опасности.  

Питеру Боланду удалось создать по-настоящему атмосферную, приятную и душевную книгу. К таким историям хочется возвращаться, хочется проводить больше времени с живыми персонажами, ожидая их новых приключений. Кому-то может показаться, что выбрать на роли главных героинь трёх старушек было не самым лучшим решением, но на пенсии жизнь только начинается! Фиона, Сью и Дейзи своими энергичностью и запалом с лёгкостью могут дать фору любому молодому детективу. Присовокупим к этому их жизненный опыт и мудрость и получим блистательных сыщиков! А их мелкие неудачи, безумные теории, отважные, но порой безрассудные попытки поймать убийцу делают героинь более живыми и от этого привлекательными. 

Как раз такие герои, атмосфера тепла и уюта, увлекательный детективный сюжет, лёгкий юмор составляют основу жанра кози-крайм. Мы предлагаем насладиться этой книгой вместе с чашечкой ароматного чая, любимым кексом и хорошим настроением. Приятного чтения!  

Бисквит королевы Виктории

Главным героям романа «Убийства и кексики» приходится много размышлять, искать улики, строить логические цепочки и разгадывать ребусы преступника. В этом им помогает сладкое. Без кекса или бисквита к чаю думать тревожно и неприятно, а за столом сразу рождается множество идей. Попробуйте бисквит, который, как говорят, вдохновлял саму королеву Викторию: она любила, чтобы его подавали к чаю после обеда.

Если вам надо собраться с мыслями, придумать что-нибудь интересное или провести чаепитие в английском стиле — бисквит королевы Виктории именно то, что нужно. В этом восхитительном десерте нет ни одного экзотического ингредиента, его рецепт довольно прост. При этом вкус у бисквита поистине королевский. 

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло до комнатной температуры, смешайте со 160г сахара и перемешивайте 5 минут. Поочерёдно добавляйте яйца и продолжайте перемешивать.

2. В другой ёмкости смешайте муку с кукурузным крахмалом и разрыхлителем. Возьмите сито и с его помощью вылейте содержимое первой миски к получившейся смеси. Размешайте заготовку для бисквита до однородности, миксер облегчит задачу.

3. Разогрейте духовку до 170 °C. Вылейте тесто в круглые формы (металлические или силиконовые). Выпекайте примерно 30–40 минут, периодически проверяя готовность. Дайте коржам остыть и поместите их в холодильник на несколько часов.

4. Приготовьте крем: смешайте сливки с сахарной пудрой и взбивайте до состояния твёрдых пиков.