Бесплатно

Сложные щи — 2

Выпусков

Слушать в приложении

Отложить

О подкасте

Для тех, кто любит готовить — и поспорить о вкусах. Заместитель главного редактора журнала «Гастрономъ» Марианна Орлинкова вместе с шеф-поварами, рестораторами и путешественниками обсуждает рецепты, кулинарные лайфхаки и историю блюд.
Второй сезон нашего подкаста о еде «Сложные щи» посвящен семейным гастрономическим традициям. И, конечно, рецептам, которые прошли проверку временем.

2024 © Техника Речи. Все права защищены.

Жанры

Искусство (подкасты)

Еда

С этим подкастом слушают 20

От корки до корки — 2

Сева и Диана

Klassische Mosaik. Teil 2

Stefan Zweig, Adelbert von Chamisso

Klassische Mosaik. Teil 1

Arthur Schnitzler, Stefan Zweig

Кнопка и Антон. Аудиоприложение

М. В. Холодок

Маленький Николя

Рене Госсини

Сказки

Шарль Перро

Расскажи мне что-нибудь хорошее. История о маленьких ежиках и необыкновенном спасении дельфина Каси

Массимо Ваккетта

Книжный клатч — 5

Мария Андрюкова

Великая книга заблуждений

Алисс Норман

Кот в сапогах. Аудиоприложение

Е. В. Юдина

Маленький принц. Аудиоприложение

Антуан де Сент-Экзюпери

Уголовный кодекс Российской Федерации

Тосты и поздравления

Константин Рябов

Веселое французское рождество. Сказки, стихи, песни

Е. Н. Корсакова

История государства и права России в вопросах и ответах. Учебное пособие

Анна Валерьевна Баскова

История государства и права России. Авторский курс

Марина Вячеславовна Клепоносова, Мария Евгеньевна Лошкарева

Происхождение видов путем естественного отбора

Чарльз Дарвин

Туда и обратно

Лев Троцкий

Учимся фотографировать. Практические советы

Дэни Эртон

Саммари книги «Кот в доме хозяин! Как понять своего питомца, подружиться и не навредить»

Выпуски подкаста 11

Все

Скоро начнется второй сезон подкаста «Сложные щи» — о семейных историях и рецептах

Техника речи

«Безумно вкусно и чудовищно вредно!» Татьяна Толстая рассказывает, что ели и едят в ее семье

Техника речи

«Чувствую вредоносную котлетность». Какие фильмы о еде советует посмотреть Антон Долин? И почему он боится котлет и компота?

Техника речи

«Я не буду его есть! Он мой друг!» Яна Вагнер (роман-катастрофа «Вонгозеро») — о мухоморах и закусках из насекомых

Техника речи

«Легли и едят как не в себя». Переводчик Виктор Сонькин — о том, как на самом деле пировали древние римляне

Техника речи

Картошка с укропом, жареная колбаса и торт с ирисками. Самые вкусные (и быстрые!) дачные блюда от редактора Александры Ливергант

Техника речи

«Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни

Техника речи

Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)

Техника речи

Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ)

Техника речи

«Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи

Техника речи

«Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока

Техника речи

Информация

18+

Возраст

Русский

Язык

Сложные щи — 2

Строки