Бесплатно

«Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни

Сложные щи — 2
Номер выпуска
6
Длительность
32 мин
Слушать в приложении

О выпуске

Этот подкаст раньше выходил на «Медузе», а теперь его выпускает студия «Техника речи»Накрывают ли в армянских семьях большой стол с разносолами в будние дни? Как правильно готовить долму? И что обязательно стоит попробовать, если вы впервые собрались в Армению? 
На эти и другие вопросы об армянской кухне в новом эпизоде подкаста «Сложные щи» отвечает писательница Наринэ Абгарян, автор книг для детей и взрослых: «Манюня», «Понаехавшая», «С неба упали три яблока» и других. А еще Наринэ делится проверенными рецептами и рассказывает о традиционных армянских блюдах из детства. 
В выпуске:
Хрустящие караваи из печи, домашний козий сыр, мед и много свежих овощей с зеленью. Какое оно — детство в армянской деревне? 
Едят ли в Армении суши? А бургеры?
Какое место в жизни современных армян занимает кофе? И как его готовят?

2024 © Техника Речи. Все права защищены.

Сложные щи — 2
подкаст
Техника речи
автор
Наринэ Абгарян
ведущий

Информация

18+
Возраст
Русский
Язык