Настольная книга шеф-повара. Как рождаются легендарные рецепты?
Бесплатно

Настольная книга шеф-повара. Как рождаются легендарные рецепты?

За полкой
Длительность
11 мин
Слушать в приложении

О выпуске

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЁН И ВЛЕЧЁТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ


Добро пожаловать в мир «За полкой»! Мы с профессионалами из разных сфер ищем лучшие книги, способные вывести на новый уровень жизнь и карьеру. В этот раз — с шеф-поварами, рестораторами и создателями баров Москвы, Питера, Казани. Это:  Антон Исаков Евгений Козубов Анатолий Деренчук Ольга Морозенко Даниил Сычев Валерий Плихта Артем Перук
Узнаем: где они черпают идеи, кого из писателей с удовольствием бы накормили и о чем написали бы свою книгу. 


00:00 Начинаем01:07 Какой литературный герой стал примером?03:22 Какие книги перечитывают чаще всего?06:21 Автора какой книги хочется накормить?07:49 Какие книги помогли свой стиль в работе?10:37 О чем бы вы написали свою книгу? 


2025 © METRO. Все права защищены.

Над книгой работали

Информация

время чтения
18+
возраст
Русский
язык
10 января 2025 г.
дата выхода
MP3
формат файла