Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой

Валери Друэ , Пьер-Луи Вьель , Филипп Туанар

Нет оценок

≈2 часа

Время чтения

Читать в приложении

Отложить

Прочитано

14 дней бесплатно

Строки за 0 ₽ 399 ₽

Полный доступ к основному каталогу электронных и аудиокниг без ограничения по времени

Попробовать бесплатно

Все варианты приобретения

«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из жизни маленьких уютных кафе!
Валери Друэ, шеф-повар, и Пьер-Луи Вьель, фотограф, подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога… В общем, повседневных блюд с душой в изысканном стиле.

Жанры

Кулинария

Способы приготовления

Книги автора 10

Все

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Рыба и морепродукты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Мясо. На любой вкус и аппетит

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Картошка во всем ее многообразии

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

В духовке. Мясо, рыба, овощи и десерты

Валери Друэ

Информация

16+

Возраст

Bistrot: Recettes genereuses a partager

Название на языке оригинала

Русский

Язык