По подписке

Мясо. На любой вкус и аппетит

Валери Друэ , Пьер-Луи Вьель

Время чтения

≈1 час

Читать в приложении

60 дней бесплатно

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно Все варианты приобретения

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
авторы
Александра Ратай
переводчик
Азбука-Аттикус
издатель
Высокая кухня
серия

Информация

16+
Возраст
Русский
Язык