Страх еды и атопический дерматит

Отказ от молочных продуктов и глютена, непереносимость продуктов, подозрения на аллергию — есть много причин ограничить рацион. А особенно у пациентов с атопическим дерматитом, когда высыпания на коже могут совпасть с употреблением каких-то продуктов.Однако такие эксперименты могут плохо сказаться на здоровье: в глютене содержатся важные для здоровья микроэлементы (витамины группы B и фолиевая кислота), молочные продукты — важный источник кальция, а если внезапно убрать часть продуктов и не найти замену, то вы рискуете получить дефициты витаминов.Да, есть случаи, когда такие ограничения нужны: если у вас аллергия, которую вы установили с врачом, или целиакия. Если это не про вас, лучше не демонизировать еду и есть то, что хочется.Пациентам с атопическим дерматитом врачи рекомендуют: если вы подозреваете реакцию на продукт, сделайте усилие, не исключайте его тут же. Если в следующий раз аллергии на него не будет, значит он не виноват. 
*В выпуске мы говорим о страхе еды у людей, которые подозревают аллергию или имеют атопический дерматит. Если ваша диета назначена вам врачом или у вас есть другие проблемы со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом.
Гость выпуска: Ольга Жоголева — к.м.н., врач аллерголог-иммунолог, основатель клиники Everyday Clinic



2024 © NAOS. Все права защищены.