Дарья Андреевна Захарова

Технологии эффективной переработки тыквы. Монография

Дарья Андреевна Захарова, И. А. Кощаев, А. А. Рядинская, Н. Б. Ордина, К. В. Мезинова, С. А. Чуев

Технологии производства и переработки моркови. Монография

Дарья Андреевна Захарова, И. А. Кощаев, А. А. Рядинская, Н. Б. Ордина, С. А. Чуев, К. В. Лавриненко, П. И. Токарь