По подписке

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Марк Биттман
Читать в приложении

Купить книгу

Останется у вас навсегда

Купить за 2349 ₽ Все варианты приобретения

О книге

Новое издание легендарной кулинарной книги, которая уже 20 лет помогает кулинарам-новичкам со всего мира научиться готовить домашнюю еду!
«Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник» — кулинарная книга Марка Биттмана, в которой собраны базовые знания по кулинарии для начинающих домашних поваров.

С помощью этой книги вы узнаете:
- как собирать кухонную утварь без лишних затрат и неудачных покупок;
- основы выбора специй и приправ;
- простые и классические рецепты закусок, салатов, основных блюд, завтраков, гарниров и десертов.

Марк Биттман — журналист, писатель и автор бестселлеров, которые уже более 20 лет учат людей со всего мира вкусно готовить. Марк Биттман написал 30 книг по кулинарии, среди которых «Как приготовить все что угодно», «Истина в еде», «Цельнозерновой хлеб и выпечка». Лауреат премии Международной ассоциации кулинаров, обладатель премии Джулии Чайлд и Джеймса Бирда.

Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2014

Марк Биттман
автор
Эльвира Веселкова
переводчик
ХлебСоль
издатель
Легендарные кулинарные книги
серия

Информация

16+
Возраст
Русский
Язык
978-5-04-169905-5
ISBN
По подписке

Как приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техник

Марк Биттман
Читать в приложении