По подписке

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Эсмира Исмаилова

Рейтинг

5,0/5

Время чтения

≈5 часов

Читать в приложении

По подписке «Чуть-чуть»
за 399 ₽  0 ₽

1 книга в месяц из платного каталога

Доступ к основному каталогу Новинки будут доступны через 30 дней

60 дней бесплатно

Попробовать бесплатно Все варианты приобретения

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, — Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель — это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.

ООО "Издательство "Эксмо", 2020
Э.Исмаилова, текст, фото, 2020

Эсмира Исмаилова
автор
ХлебСоль
издатель
Кулинария. Есть. Читать. Любить
серия

Информация

16+
Возраст
Русский
Язык