По подписке

Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Оливье Рено , Эрик Фоссар , Тьерри Даниэль , Жереми Оже
Читать в приложении

Купить книгу

Останется у вас навсегда

Купить за 879 ₽ Все варианты приобретения

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2023
ИП Пухов, перевод, верстка, оформление, 2023

Оливье Рено, Эрик Фоссар, Тьерри Даниэль, Жереми Оже
авторы
Эльвира Веселкова
переводчик
ХлебСоль
издатель
Коктейли. Теория и практика
серия

Информация

18+
Возраст
Русский
Язык