Энциклопедия салатов от А до Я
Платная книга

Энциклопедия салатов от А до Я

0

Нет оценок

≈3 часа

Время чтения

Читать в приложении

Купить книгу за 549 ₽

Останется у вас навсегда

Купить за 549 ₽ Все варианты приобретения

Салат — это кулинарная честность. Нельзя скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец. В салате все на виду. Это блюдо, которое не терпит фальши. В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат — это проверка на качество и вкус.
В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России. С картошкой и капустой, которые любят во всех странах. С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус. С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира. Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы.

Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2025
О.Соколов, текст, 2025
ИП Жигульская А.А., верстка, 2025

ХлебСоль
издатель
Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
серия

0

Ещё нет оценок

Нажмите, чтобы оценить
Оставить отзыв

Информация

16+
Возраст
Русский
Язык