Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое — ароматное, яркое, с характером.
Книга Константина Михайлова (Доброслав13) — это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов самогоноварения до уникальных авторских настоек и нежных ликеров — 55 рецептов на любой вкус.
Что внутри:
- раздел о самогонном оборудовании, выборе сырья и тонкостях перегонки;
- рецепты наливок и настоек на вишне, смородине, облепихе, рябине и других садовых плодах;
- «мужские» напитки с характером: хреновуха, перцовка, ржаная с чесноком;
- авторские пряные настойки с необычными ингредиентами: апельсины, томаты, сельдерей, специи;
- ликеры для особых случаев: лимончелло, медовая груша, сливочный ирландский, клубничный «дамский угодник».
Особенности книги:
- у каждого рецепта — фото напитка, пошаговая инструкция и советы от автора;
- пиктограммы с ключевой информацией: время настаивания, способ (крышка, ВАКС и даже су-вид), время отдыха, температура подачи и срок хранения;
- проверенные рецепты от практика с более 300 000 подписчиков, который знает, как сделать вкусно и правильно.
С этой книгой ваш домашний бар превратится в коллекцию уникальных напитков, которые приятно делать и еще приятнее пробовать.
Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2024
Михайлов К., текст и фото, 2024
