Открыть свой бар… Это точно хорошая идея?

В гостях у «Отвратительных мужиков» – Савва Михайлов, ресторанный делец из Питера, соавтор концептуальных заведений «Гоблинский пунш», KRNG Corp и Krang Pizza.

Почему мы до сих пор не открыли бар Disgusting Men? Ответ на часто задаваемый вопрос – в этом выпуске.

— Сузим круг поиска: какой бар вы хотите открыть? Ресторан кухни мира или разливайка на районе?
— Насколько важны точнейшие подсчеты, и сколько денег можно потенциально зарабатывать;
— Некоторые практические советы для тех, кто прям вот правда очень-очень хочет открыть свое заведение;
— Где взять аудиторию?
— Что делать, если в баре назревает лютая драка? Пара историй из практики от гостя;
— Как сразу понять, что бар, в который вы зашли – дыра? Экспертные критерии.

Это и многое другое — в пятом эпизоде подкаста «Отвратительные мужики» в специальном сезоне для сервиса «Строки». У микрофонов Александр Каныгин, Виктор Зуев и Петр Сальников.

В выпуске упоминается *Facebook, продукт компании Meta, которая признана экстремистской организацией в России