По подписке

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной

Терри Тан

2.5

Рейтинг

Читать в приложении

60 дней бесплатно

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно Все варианты приобретения

Кулинарная книга, в которой есть не только рецепты. Рассказывая о классических блюдах, от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая, Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов, методов приготовления, а также историю их создания.

Терри Тан
автор
Екатерина Петрова
переводчик
МИФ
издатель
Мировая кухня
серия

Информация

16+
Возраст
China: A Cookbook: 300 Classic Recipes From Beijing And Canton, To Shanghai And Sichuan
Название на языке оригинала