Теперь вы не можете позволить себе сокрушаться по поводу
того, что урожай, например, кабачков превзошел все ожидания,
огурцы достигли размера вышеупомянутых кабачков, а помидоры — зеленее не бывает. К тому же после заготовок яблок остались кожура и сердцевина с высоким содержанием полезного
пектинового вещества, а с терном и жимолостью вы вообще не
знаете, что делать. С помощью нашей книги гигантские кабачки,
огурцы-акселераты и зеленые помидоры легко превращаются в
отменные зимние салаты, соусы и приправы. Яблочные отходы
становятся вкуснейшим желе, а рецепты блюд из терна и жимолости можно выставить на самый дорогой кулинарный аукцион.