Главная
Книги
Кулинария
Русские национальные блюда

По подписке

Русские национальные блюда

Вильям Васильевич Похлебкин

Время чтения

≈2 часа

Читать в приложении

Отложить

Прочитано

60 дней бесплатно

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно

Все варианты приобретения

Если вы любите русскую кухню, но не можете разобрать, что в нее привнесено другими кухнями, а что действительно исконное, — Вильям Похлебкин расскажет вам об истинных русских блюдах: похлебках, тюрях, ботвиньях, окрошках, ухе, щах, супе-лапше, студне, жареном поросенке, обязательно о дичи, что такое жаркое и тельное, о любимых своих кашах. Если вы не найдете какого-то вида блюда в рецептах, смотрите в кулинарном словаре, в нем автор всегда дает дополнительные сведения.

ООО "Издательство "Э", 2018
Велдре Г., Похлебкин А.В., наследники
Похлебкин В.В.

Жанры

Кулинария

Книги автора 17

Все

Большая кулинарная книга

Вильям Васильевич Похлебкин

Русская кухня (нов. оформ)

Вильям Васильевич Похлебкин

Кухни Закавказья и Средней Азии

Вильям Васильевич Похлебкин

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Вильям Васильевич Похлебкин

История водки

Вильям Васильевич Похлебкин

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлебкин

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Вильям Васильевич Похлебкин

Кухни славянских народов

Вильям Васильевич Похлебкин

Моя кухня

Вильям Васильевич Похлебкин

Национальные кухни

Вильям Васильевич Похлебкин

Чай. Его типы, свойства, употребление

Вильям Васильевич Похлебкин

Праздничный стол

Вильям Васильевич Похлебкин

Пряности, специи, приправы

Вильям Васильевич Похлебкин

Моя кухня. Мое меню

Вильям Васильевич Похлебкин

Мое меню

Вильям Васильевич Похлебкин

Национальные кухни народов СССР

Вильям Васильевич Похлебкин

Кулинарный словарь

Вильям Васильевич Похлебкин

Информация

16+

Возраст

Русские национальные блюда

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Жанры

Информация

Строки