Голод, обрушившийся на Поволжье в 1921 году, стал не просто бедствием, а гуманитарной катастрофой, о которой говорили во всем мире. В конце концов за помощью большевики вынуждены были обратиться к своему главному идейному врагу — капиталистическим Соединенным Штатам Америки. Управляемая будущим президентом США Гербертом Гувером «Американская администрация помощи» (APA) руководила самой огромной на тот момент гуманитарной миссией в истории человечества. Книга рассказывает, как за два года АРА удалось спасти от голодной смерти более десяти миллионов человек и предотвратить не только еще большую трагедию, но и вполне возможно — крах всей советской системы, для которой продовольственный вопрос был вопросом выживания власти.