Переработка птицы. Голуби

Читать в приложении

Отложить

Прочитано

60 дней бесплатно

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно

Все варианты приобретения

В книге описаны технологические операции по первичной обработке птицы на примере голубей. Приведено описание мясных пород голубей.

Жанры

12+

Возраст

Переработка птицы. Голуби: монография

Название на языке оригинала

Русский

Язык