Главная
Аудио
Нон-фикшн
Общественное питание. Фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

По подписке

Общественное питание. Фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

Наталья Лебина

Нет оценок

12 мин

Длительность

Слушать в приложении

Отложить

Прослушано

14 дней бесплатно

Строки за 0 ₽ 399 ₽

Полный доступ к основному каталогу электронных и аудиокниг без ограничения по времени

Попробовать бесплатно

Все варианты приобретения

Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.

Эвербук

Жанры

Аудиокниги автора 16

«Секреты красоты» в советской государственной политике и реальной жизни

Наталья Лебина

Унисекс по-советски. Вестиментарные знаки гендерного равноправия в СССР

Наталья Лебина

Одежда для дикарей. Купальники и плавки в повседневности «шестидесятников»

Наталья Лебина

Волосы и власть. Вариант советский

Наталья Лебина

«Прощай, молодость» или галоши в советском городе

Наталья Лебина

«Бормотуха». Алкоголь времен брежневского застоя

Наталья Лебина

От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»

Наталья Лебина

«Питие определяет сознание». Алкоголь в эпоху десталинизации

Наталья Лебина

Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита

Наталья Лебина

Чипсы или вестернизация еды в СССР

Наталья Лебина

Абортная политика в СССР 1920-х — 1950-х годов

Наталья Лебина

Любовь людей 60-х годов. Десталинизация и «великая сексуальная революция»

Наталья Лебина

«Милость к падшим». Сексуальная коммерция в дореволюционной России

Наталья Лебина

Проституция в советской России. Феномен 1920-1930-х годов

Наталья Лебина

Развод и адюльтер в эпоху космоса и кукурузы

Наталья Лебина

Свадьба по космическому разряду. Советская брачная обрядность

Наталья Лебина

Информация

16+

Возраст