По подписке

Мое меню

Вильям Васильевич Похлебкин

Время чтения

≈4 часа

Читать в приложении

Отложить

Прочитано

60 дней бесплатно

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно

Все варианты приобретения

Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп "Трех принцев" и алый праздничный компот – можно действительно добиться разнообразия в жизни лишь начав готовить немного по-другому.
Стиль изложения – приятный, легкий, увлекающий, а рецепты – доступные из доступнейших, не требующих даже фотографии. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В.Похлебкина к вашему вниманию.

Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2014

Жанры

Кулинария

Книги автора 17

Все

Большая кулинарная книга

Вильям Васильевич Похлебкин

Русская кухня (нов. оформ)

Вильям Васильевич Похлебкин

Кухни Закавказья и Средней Азии

Вильям Васильевич Похлебкин

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Вильям Васильевич Похлебкин

История водки

Вильям Васильевич Похлебкин

Тайны хорошей кухни

Вильям Васильевич Похлебкин

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Вильям Васильевич Похлебкин

Кухни славянских народов

Вильям Васильевич Похлебкин

Моя кухня

Вильям Васильевич Похлебкин

Национальные кухни

Вильям Васильевич Похлебкин

Чай. Его типы, свойства, употребление

Вильям Васильевич Похлебкин

Праздничный стол

Вильям Васильевич Похлебкин

Русские национальные блюда

Вильям Васильевич Похлебкин

Пряности, специи, приправы

Вильям Васильевич Похлебкин

Моя кухня. Мое меню

Вильям Васильевич Похлебкин

Национальные кухни народов СССР

Вильям Васильевич Похлебкин

Кулинарный словарь

Вильям Васильевич Похлебкин

Информация

16+

Возраст

Мое меню

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Жанры

Информация

Строки