По подписке

Методы управления рестораном и кафе

Евгений Клычев

0

Нет оценок

менее 1 часа

Время чтения

2025

Год создания

Читать в приложении

14 дней бесплатно

Строки за 0 ₽ 399 ₽

Полный доступ к основному каталогу электронных и аудиокниг без ограничения по времени

Попробовать бесплатно Все варианты приобретения

Методы управления ресторана и кафе. Исследование различных подходов к управлению, включая стратегическое планирование, организацию процессов, управление персоналом и маркетинг. Анализ успешных практик и применение современных технологий для повышения эффективности работы заведений общественного питания. Книга будет включать теоретическую часть, практические примеры и рекомендации по оптимизации управления.

Евгений Клычев
автор
Ridero
издатель

Информация

12+
Возраст
Русский
Язык