По подписке

Колбасное производство

Ф. Эпнер
Читать в приложении

Купить книгу

Останется у вас навсегда

Купить за 299 ₽ Все варианты приобретения

О книге

Способы приготовления всевозможных сортов колбас и сосисок, студня, паштетов, фаршированных и мясных изделий.
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из важнейших составляющих жизни человека, позволяющее привносить разнообразие в каждый наш день. Практические советы, дошедшие до нас спустя сто лет, но актуальные и по сей день, по наставлениям которых можно и сейчас внести разнообразие в свой повседневный рацион и отдать дань тому самому прошлому, где, как хочется верить, было и вкусно, и чинно.

Ф. Эпнер
автор
РИПОЛ классик
издательство
Дореволюционные наставления
серия

Информация

16+
Возраст
Русский
Язык
978-5-517-05934-5
ISBN
По подписке

Колбасное производство

Ф. Эпнер
Читать в приложении