Платный каталог

Кофе как профессия

Джеймс Хоффманн

0

Нет оценок

Читать в приложении

Купить книгу за 790 ₽

Останется у вас навсегда

Купить за 790 ₽ Все варианты приобретения

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.

Джеймс Хоффманн
автор
РИПОЛ классик
издатель
Без серии
серия

Информация

12+
Возраст
Русский
Язык