По подписке

Классическая русская кулинария

Читать в приложении

Купить книгу

Останется у вас навсегда

Купить за 119 ₽ Все варианты приобретения

О книге

"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.


Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2012

Эксмо
издательство
Кулинарное искусство
серия

Информация

0+
Возраст
Русский
Язык
978-5-699-55487-4
ISBN
По подписке

Классическая русская кулинария

Читать в приложении