По подписке

961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)

Рёко Секигути

Кулинарная хроника поездки в Бейрут с размышлениями о войне, революции и о кухне как средстве наведения мостов между людьми.

Рейтинг

4,7/5

Время чтения

≈3 часа

Читать в приложении

Купить книгу

Останется у вас навсегда

Купить за 350 ₽ Все варианты приобретения

О книге

Весной 2018 года Рёко Секигути (род. 1970), франко-японская поэтесса и эссеистка, приехала в Бейрут с целью написать книгу о городе, пережившем разрушительную войну, еще не подозревая, что осенью 2019 года Ливан захлестнет новая волна уличных протестов. Ее «кулинарная хроника» — это лирический травелог, состоящий из множества микроглав, по-разному перекликающихся с блюдами и вкусами Бейрута. Секигути рисует гастрономический ландшафт города, вспоминая свои встречи и открытия, сделанные во время этого путешествия, рассказы ливанцев о войне, ностальгии и революции. Автор говорит о кухне и еде как средствах наведения мостов между людьми. Вместе с ароматами ливанских блюд весь текст пронизывает предчувствие грядущей катастрофы, которая вскоре обрушилась на Бейрут.

Рёко Секигути
автор
Ольга Генадьевна Акимова
переводчик
Ad Marginem
издатель

Информация

16+
Возраст
961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)
Название на языке оригинала
Русский
Язык
9785911037185
ISBN
По подписке

961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)

Рёко Секигути

Кулинарная хроника поездки в Бейрут с размышлениями о войне, революции и о кухне как средстве наведения мостов между людьми.

Рейтинг

4,7/5

Время чтения

≈3 часа

Читать в приложении