По подписке

Общественное питание. Фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации

Наталья Лебина

0

Нет оценок

12 мин

Длительность

Слушать в приложении

60 дней бесплатно

Чуть-чуть за 0 ₽ 399 ₽

Доступ к основному каталогу После окончания пробного периода будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 399 ₽

Доступ к платному каталогу книг с возможностью получить 1 книгу каждый месяц навсегда

Попробовать бесплатно Все варианты приобретения

Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.

Эвербук

Наталья Лебина
автор
Наталья Лебина
чтец
Эвербук
издатель
История еды и напитков в СССР
серия

Информация

16+
Возраст