100 мифов о еде и врЕДЕ

Автор: Ю. Гичев

Читать

Отложить

Прочитано

По подписке «Чуть-чуть»

Доступ к каталогу на 10 часов в месяц. Например, чтобы читать по полчаса в рабочие дни. Не включает некоторые новинки и бестселлеры, которые не доступны по подписке

При первом подключении подписки вы получите 14 дней бесплатного пробного периода. После его истечения будет списана стоимость подписки за 1 месяц — 299 рублей. Подписка продлевается автоматически каждый месяц, но может быть отменена в любой момент.

299 ₽ в месяц

Книги, аудиокниги, подкасты и журналы

Тематические подборки и персональные рекомендации

Собственные книги и подкасты, а также эксклюзивы, которые есть только у нас

3 монеты каждый месяц на приобретение новинок и бестселлеров

299 ₽ в месяц

Все варианты приобретения

О книге

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.
Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина С в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?
Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».