Хотите поддержать печень, желчный и поджелудочную, но не готовы жить на воде и овсянке?
Доктор Вялов и блогер Рябов доказывают: лечебное питание может быть вкусным, гибким и персонализированным.
Больше 100 рецептов, готовое меню на 4 недели и понятная наука о продуктах, которые работают на ваше здоровье.
Практический гид по питанию для здоровья печени, желчного пузыря и поджелудочной железы от врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова и кулинарного блогера Василия Рябова.
В книге вы найдете:
• гибкий подход — адаптивные схемы питания вместо жестких, устаревших ограничений,
• готовые решения — четырехнедельное меню с 100+ рецептами и расчетом пищевой ценности,
• научную базу — продукты, поддерживающие здоровье ЖКТ, и те, от которых стоит воздерживаться,
• персонализацию — рационы под разные цели и состояния,
• разнообразие — никакой однообразной «диетической» еды.
Книга станет отличным помощником для пациентов с заболеваниями, медицинских специалистов и всех тех, кто стремится к здоровью через осознанное питание!
