Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
По подписке

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Зои Лионидас

Слушать по подписке

14 дней бесплатно

Фрагмент

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным — ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии — здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.

Все варианты приобретения

Зои Лионидас
автор
Анна Сказко
чтец
АСТ
издатель
История и наука Рунета
серия

3

Нажмите, чтобы оценить
Оставить отзыв
16+
Возраст
Русский
Язык

3

Рейтинг

18 ч 37 мин

Длительность